Now showing items 1-1 of 1

    • KAJIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU DAN KEBERLANJUTAN AGROINDUSTRI TAPE DI 

      Irma Dwi Lestari; Triana Dewi Hapsari; Julian Adam Ridjal (UNEJ, 2015)
      Ubi kayu merupakan pangan alternatif potensial yang bisa meningkatkan pendapatan petani. Produksi ubi kayu di Kabupaten Jember dari tahun ke tahun mengalami penurunan produksi. Varietas ubi kayu di Kabupaten Jember adalah ...