Browsing UT-Faculty of Mathematics and Natural Sciences by Author "KHAIRUNNISA, Icha"
Now showing items 1-1 of 1
-
Optimasi Formula Emulsi Ganda W/O/W Bakteriofag ϕPT1b Sebagai Fruit Washing Emulsion Untuk Menghambat Pertumbuhan Escherichia coli
KHAIRUNNISA, Icha (FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN, 2020-07-27)Bakteri patogen dapat mencemari buah melalui air irigasi yang tercemar limbah, tanah, atau kotoran hewan yang digunakan sebagai pupuk (Djaafar dan Rahayu, 2007). Air irigasi menjadi salah satu faktor resiko paling penting ...