Browsing UT-Faculty of Public Health by Subject "N Substitusi Tepung Edamame (Glycine max (L.) Merrill)"

Now showing items 1-1 of 1

Kandungan Protein dan Uji Kesukaan Bronis Krispi dengan Substitusi Tepung Edamame (Glycine max (L.) Merrill) dan Hidrolisat Protein Ikan Tuna (Thunnus sp)

RAMADANI, Shafa Aqila Putri (Fakultas Kesehatan Masyarakat, 2024-06-25)

Gizi kurang yang dialami anak, menjadi isu kesehatan yang mutakhir. Status gizi Anak Usia Sekolah (AUS) berdampak terhadap kesehatan, kognisi, prestasi, pendidikan, dan produktivitas mereka di masa depan. Salah satu yang ...