Browsing UT-Faculty of Pharmacy by Subject "VITAMIN C"
Now showing items 1-1 of 1
-
Penentuan Kadar Vitamin C Buah Jambu Biji (Psidium Guajava L.) Varietas Kristal dengan Tingkat Kematangan yang Berbeda Menggunakan Metode Spektroskopi Nir dan Kemometrik
(Fakultas Farmasi, 2023-07-24)Spektroskopi Near Infra red (NIR) dengan kemometrik telah dikembangkan untuk digunakan sebagai analisis sederhana pada kandungan vitamin C di dalam buah jambu biji. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui apakah ...