Browsing UT-Faculty of Pharmacy by Author "Tri Susanti Larasati"
Now showing items 1-2 of 2
-
PENGEMBANGAN SENSOR KESEGARAN UDANG (Litopenaeus vannamei) PADA KEMASAN PINTAR BERBASIS INDIKATOR pH ALAMI KUNYIT (Curcuma domestica Val.)
Tri Susanti Larasati (2013-12-18)Udang merupakan salah satu produk perikanan yang istimewa, memiliki aroma spesifik dan mempunyai nilai gizi yang tinggi dan berpotensi sebagai pemenuhan kebutuhan gizi masyarakat. Namun udang sebagaimana jenis ikan ... -
Pengembangan sensor kesegaran udang (Litopenaeus vannamei) pada kemasan pintar berbasis indikator pH alami kunyit (Curcuma domestica Val.)
Tri Susanti Larasati (2014-01-27)RINGKASAN Pengembangan sensor kesegaran udang (Litopenaeus vannamei) pada kemasan pintar berbasis indikator pH alami kunyit (Curcuma domestica Val.); Tri Susanti Larasati; 072210101054; 2011; 74 halaman; Fakultas ...