Browsing UNDERGRADUATE THESES (Koleksi Skripsi Sarjana) by Subject "Ubi Jalar Ungu"
Now showing items 1-1 of 1
-
Aplikasi Label Pintar Edible Dari Ekstrak Antosianin Ubi Jalar Ungu (Ipamoea batatas L.) Untuk Monitoring Kesegaran Cabai Hijau (Capsicum annuum L.)
(2019-07-01)Produk sayuran merupakan bahan pangan yang banyak digemari oleh masyarakat. Produk sayuran seperti cabai hijau merupakan suatu komoditas sayuran yang tidak dapat ditinggalkan masyarakat dalam kehidupan sehari – hari. Selain ...