Browsing UNDERGRADUATE THESES (Koleksi Skripsi Sarjana) by Author "Anggraeni, Nimas Ayu"
Now showing items 1-1 of 1
-
Potensi Ekstrak Daun Melinjo (Gnetum Gnemon L.) Terenkapsulasi Sebagai Antioksidan Dan Antibakteri Escherichia Coli Dan Bacillus Subtilis
Anggraeni, Nimas AyuKeracunan makanan dapat terjadi karena konsumsi makanan yang terkontaminasi oleh mikroorganisme seperti Eschericia coli dan Bacillus subtilis. Salah satu upaya yang dilakukan untuk mengurangi efek negatif yang disebabkan ...