POTENSI EKSTRAK UMBI TEKI (Cyperus rotundus L.) DALAM MENURUNKAN JUMLAH LIMFOSIT JARINGAN GRANULASI SETELAH PENCABUTAN GIGI TIKUS WISTAR JANTAN

Abstract

i i POTENSI EKSTRAK UMBI TEKI (Cyperus rotundus L.) DALAM MENURUNKAN JUMLAH LIMFOSIT JARINGAN GRANULASI SETELAH PENCABUTAN GIGI TIKUS WISTAR JANTAN SKRIPSI diajukan guna melengkapi tugas akhir dan memenuhi salah satu syarat untuk menyelesaikan Program Studi Kedokteran Gigi (S1) dan mencapai gelar Sarjana Kedokteran Gigi Oleh FALEFHI RIZQIA DANI NIM081610101093 BAGIAN BIOMEDIK FAKULTAS KEDOKTERAN GIGI UNIVERSITAS JEMBER 2012 ii ii PERSEMBAHAN Atas Karunia dan Rahmat Allah SWT, Skripsi ini saya persembahkan kepada: 1. Papa terbaikku Daryono Nugroho Saputro dan Mamaku tersayang Inni Rochmijati, yang pernah saya miliki atas segala doa, dedikasi, kesabaran, keikhlasan, kasih sayang serta pengorbanannya selama ini, karena tanpa mama n papa lefhi bukan apa-apa. 2. Adikku tersayang Inda Syifa Fauzia makasih atas doa dan semangatnya untuk kakak. 3. Budeku tersayang Sri Robiyati yang terus memotivasiku untuk cepat lulus. 4. Semua Guru-guruku dari TK, SD, SMP, SMA, Universitas yang kuhormati, Terimakasih atas ilmu dan bimbingannya. 5. Almamaterku Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Jember iii iii MOTTO “Keberhasilan adalah kemampuan untuk melewati dan mengatasi dari satu kegagalan ke kegagalan berikutnya tanpa kehilangan semangat” (Winston Chuchill) “Kejujuran adalah batu penjuru dari segala kesuksesan, Pengakuan adalah motivasi terkuat. Bahkan kritik dapat membangun rasa percaya diri saat “disisipkan” diantara pujian” (May Kay Ash) “Jenius adalah 1% inspirasi dan 99% keringat. Tidak ada yang dapat menggantikan kerja keras. Keberuntungan adalah sesuatu yang terjadi ketika kesempatan bertemu dengan kesiapan” ( Thomas A. Edison) iv iv PERNYATAAN Saya yang bertanda tangan dibawah ini: Nama : Falefhi Rizqia Dani NIM : 081610101093 menyatakan dengan sesungguhnya bahwa skripsi yang berjudul: Potensi Ekstrak Umbi Teki (Cyperus rotundus L.) Dalam Menurunkan Jumlah Limfosit Jaringan Granulasi Setelah Pencabutan Gigi Tikus Wistar Jantan adalah benar-benar hasil karya sendiri, kecuali jika dalam pengutipan substansi disebutkan sumbernya dan belum pernah diajukan pada institusi manapun, serta bukan skripsi jiplakan. Saya bertanggung jawab atas keabsahan dan kebenaran isinya sesuai dengan sikap ilmiah yang harus dijunjung tinggi. Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya, tanpa adanya tekanan dan paksaaan dari pihak mana pun serta bersedia mendapat sanksi akademik jika ternyata dikemudian hari pernyataan ini tidak benar. Jember, 30 Januari 2012 Yang menyatakan, Falefhi Rizqia Dani NIM. 081610101093 v v SKRIPSI POTENSI EKSTRAK UMBI TEKI (Cyperus rotundus L.) DALAM MENURUNKAN JUMLAH LIMFOSIT JARINGAN GRANULASI SETELAH PENCABUTAN GIGI TIKUS WISTAR JANTAN Oleh FALEFHI RIZQIA DANI NIM 081610101093 Pembimbing Dosen Pembimbing Utama : drg. Happy Harmono, M.Kes Dosen Pembimbing Anggota : drg. Rina Sutjiati, M.Kes vi vi PENGESAHAN Skripsi berjudul Potensi Ekstrak Umbi Teki (Cyperus rotundus L.) Dalam Menurunkan Jumlah Limfosit Jaringan Granulasi Setelah Pencabutan Gigi Tikus Wistar Jantan telah diuji dan disahkan oleh Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Jember pada: hari : Senin tanggal : 30 Januari 2012 tempat : Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Jember Tim Penguji Ketua, drg. Happy Harmono, M.Kes NIP 196709011997021001 Anggota I Anggota II drg. Rina Sutjiati, M.Kes NIP 196510131994032001 drg. Yuliana M.D.A, M.Kes NIP 197506182000121001 Mengesahkan, Dekan Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Jember drg. Hj. Herniyati, M.Kes NIP 195909061985032001 vii vii RINGKASAN Potensi Ekstrak Umbi Teki (Cyperus rotundus L.) Dalam Menurunkan Jumlah Limfosit Jaringan Granulasi Setelah Pencabutan Gigi Tikus Wistar Jantan; Falefhi Rizqia Dani, 081610101093; 2012: 86 halaman; Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Jember. Penggunaan bahan alam, baik sebagai obat maupun tujuan lain cenderung meningkat. Beberapa macam herbal telah digunakan di kedokteran gigi diantaranya adalah digunakan sebagai antiinflamasi dalam tindakan pencabutan gigi. Pencabutan gigi adalah salah satu tindakan yang paling sering dilakukan pada praktek kedokteran gigi. Akibat dari pencabutan gigi ini adalah rusaknya jaringan periodontal dan pembuluh darah disekitar gigi yang bersangkutan. Pada keadaan ini bakteri dan organisme dapat dengan mudah menginvasi jaringan yang terbuka, sehingga proses invasi bakteri kejaringan luka perlu dihambat atau bahkan dihilangkan untuk proses penyembuhan secara normal. Salah satu fase dalam penyembuhan luka adalah fase inflamasi atau fase peradangan. Pada proses peradangan terdapat salah satu gejala yang akan terjadi yaitu peningkatan sel darah putih, hal ini berarti juga terjadi peningkatan limfosit sebagai pertahanan tubuh. Proses peradangan ini harus dipersingkat agar proses penyembuhan pada luka dapat segera terjadi. Teki adalah salah satu tanaman yang dipercaya dapat dipergunakan sebagai obat tradisional. Teki (Cyperus rotundus L.) yang merupakan herba menahun yang tumbuh liar dan kurang mendapat perhatian dapat dijadikan sebagai bahan untuk mempersingkat proses penyembuhan luka. Bagian dari tumbuhan ini terutama umbinya dapat digunakan sebagai anti-Candida, antiinflamasi, antidiabetes, antidiare, sitoprotektif, antimutagenik, antimikroba, antibakteri, antioksidan, sitotoksik dan apoptosis, analgesik dan antipiretik karena mengandung alkaloid, flavonoid, tanin, pati, glikosida, furochromones, seskuiterpenoid dan saponin serta minyak atsiri. viii viii Tujuan Penelitian ini adalah untuk mengetahui potensi ekstrak umbi teki dalam menurunkan jumlah limfosit jaringan granulasi pada luka setelah pencabutan gigi tikus putih Wistar jantan. Jenis penelitian ini merupakan eksperimental laboratoris dan dengan rancangan penelitian yang digunakan rancangan acak lengkap dengan desain post test control group design dan dilaksanakan di Laboratorium Fisiologi dan Histologi di Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Jember. Penelitian ini menggunakan besar sampel sebanyak 24 ekor tikus yang terbagi menjadi kelompok kontrol dan perlakuan yang masing-masing terdiri dari 12 ekor tikus. Pada seluruh sampel dilakukan pencabutan gigi molar kiri bawahnya selanjutnya dilakukan pemberian ekstrak umbi teki secara per oral pada kelompok perlakuan dan pemberian CMC Na 1% secara per oral pada kelompok kontrol. Hasil penelitian mendapatkan jumlah sel limfosit pada kelompok perlakuan lebih rendah daripada kelompok kontol. Hal ini sesuai dengan uji parametrik menggunakan Twoway Anova dan dilanjutkan dengan uji LSD (Least Significance Difference) dengan tingkat kepercayaan 95% (α=0,05) didapatkan adanya perbedaan nyata pada jumlah sel limfosit antara kelompok kontrol dengan kelompok perlakuan. Pada kelompok perlakuan jumlah sel limfosit mengalami penurunan dari hari pertama sampai dengan hari kelima. Jadi, kesimpulan yang diperoleh dari hasil penelitian ini adalah ekstrak umbi teki mempunyai potensi dalam menurunkan jumlah sel limfosit pada jaringan granulasi setelah pencabutan gigi tikus Wistar jantan.

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala rahmat dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul Potensi Ekstrak Umbi Teki (Cyperus rotundus L.) Dalam Menurunkan Jumlah Limfosit Jaringan Granulasi Setelah Pencabutan Gigi Tikus Wistar Jantan. Skripsi ini disusun untuk memenuhi salah satu syarat untuk menyelesaikan pendidikan strata satu (S1) Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Jember. Penyusunan skripsi ini dapat terselesaikan atas bantuan dari berbagai pihak, oleh karena itu penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih kepada: 1. drg. Hj. Herniyati, M.Kes selaku Dekan Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Jember. 2. drg. Happy Harmono, M.Kes selaku Dosen Pembimbing Utama dan drg. Rina Sutjiati, M.Kes selaku Dosen Pembimbing Anggota, yang dengan sabar membimbing dan memberikan semangat selama penulisan skripsi ini. 3. drg. Yuliana M.D. Arina, M.Kes selaku sekretaris penguji atas segala masukan dan bimbingan dalam penyempurnaan skripsi ini. 4. drg. Dwi Warna Aju Fatmawati, M.kes selaku dosen wali yang telah memberikan bimbingan selama studi di Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Jember. 5. Seluruh staf pengajar dan karyawan atau karyawati Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Jember, khususnya Mas Agus dan Mbak Wahyu dan staf Laboratorium Kimia Program Studi Kimia, terima kasih atas segala bantuan yang diberikan. 6. Orang tuaku tersayang dan terbaik, Papaku Daryono Nugroho S dan Mamaku Inni Rochmijati, yang dengan sabar dan penuh kasih sayang mendukung, memberikan semangat, serta selalu mendoakan anak-anaknya. 7. Adikku tersayang, Inda Syifa Fauzia terima kasih atas kasih sayang, doa, dan dukungan untuk kakak. x x 8. Budeku tersayang Sri Robiyati terimakasih yang selalu mendoakan, memberikan semangat dan mendukungku selama masa kuliahku. 9. Seluruh keluarga besarku dimanapun berada, terima kasih atas kasih sayang, doa, dan dukungannya kepadaku. 10. Sahabatku seperjuangan yang banyak membantu dalam terselesaikannya skripsi ini Malakatus Syawat, I Gede Deo Saputra, Hanny Friska Yudistiawan dan Destyka Firdiana, terima kasih atas kerjasama dan bantuannya selama ini. 11. Sahabat-sahabatku tersayang Desy, Paulin, Prima, Bonita terima kasih atas bantuan, semangat dan kebersamaannya. 12. Keluarga Besar Ibu Elis, khususnya mbak Ana dan Mas Imron terimakasih selama ini sudah menganggap aku keluarga sendiri dan terimakasih atas semangat, senyum dan dukungannya kepadaku. 13. drg. Afika Dian, drg. Gesit, drg. Muhammad Muhib, drg. Budiono, drg Fajar, mbak Sufi, mbak Sita, mbak Iis, mas Gayuh, mas Irfan, mas Made Damendra, SH terimakasih untuk semua bimbingan, nasehat dan bantuannya selama ini. 14. Teman-teman seperjuanganku Angkatan 2008, terimakasih banyak untuk semuanya, tetap kompak, semangat dan terus berjuang. 15. Seluruh teman-teman anggota INSISIVUS, SEMA FKG, JMKI wilayah Jember dan PSM, terima kasih telah memberikan banyak keceriaan, pengalaman dan pelajaran yang berharga bagiku. Harapan penulis semoga karya tulis ini memberikan manfaat bagi pembaca dan memberikan informasi serta pengetahuan dalam bidang Kedokteran Gigi, Amien. Jember, 30 Januari 2012 Penulis Lampiran E Foto Hasil Penelitian...............................................