Browsing LSP-Jurnal Ilmiah Dosen by Author "Mahayasih, Putu Gita Maya Widyaswari"
Now showing items 1-1 of 1
-
Uji Aktivitas Protein Larut Air Umbi Porang (Amorphophallus muelleri Blume) terhadap Escherichia coli dan Staphylococcus aureus (Antibacterial Activity of Water Soluble Protein from Porang Tubers (Amorphophallus muelleri Blume) Against Escherichia coli and Staphylococcus aureus)
Mahayasih, Putu Gita Maya Widyaswari; Handoyo, Tri; Hidayat, Moch. Amrun (2019-08-12)Tujuan penelitian ini untuk mengetahui aktivitas antibakteri protein larut air umbi porang (Amorphalus muelleri Blume). Ekstrak protein larut air diuji pada bakteri Eschericia coli dan Staphylococcus ...