Browsing LSP-Jurnal Ilmiah Dosen by Subject "nanopartikel"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pembuatan Nanopartikel Pati Jagung dengan Teknik Fotooksidasi Menggunakan H2O2 dan Lampu UV-C pada Sistem Tersirkulasi
(Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan, 2020-08)Dalam penelitian ini, nanopartikel pati (Starch Nano Particle (SNP)) disiapkan dengan metode sederhana, yakni melalui proses fotooksidasi dengan sistem sirkulasi dengan melibatkan H2O2 dan lampu UV-C. Tujuan dari penelitian ...