Browsing LSP-Jurnal Ilmiah Dosen by Subject "bawang putih"
Now showing items 1-1 of 1
-
Aktivitas Ekstrak Metanol Bawang Putih (Allium sativum) sebagai Penghambat Pembentukan Biofilm pada Pseudomonas aeruginosa (The Activity of Methanolic Extract of Garlic (Allium sativum) in Inhibiting Growth of Biofilm in Pseudomonas aeruginosa)
(Jurnal Pustaka Kesehatan, vol. 5 (no. 3), September 2017, 2017-09-01)Bawang putih (Allium sativum) merupakan hasil pertanian hortikultur yang sering digunakan sebagai bahan pengganti obat yang memiliki senyawa organosulfur seperti alliin, allicin, dan ajoene. Senyawa tersebut bersifat ...