| dc.description.abstract | Penelitian ini berjudul “ Pengaruh Bauran Pemasaran Dalam Bisnis Restoran
Terhadap Kepuasan Konsumen Rumah Makan Kroso Nikmat Tambah (KNT) Jember” .
Tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh bauran
pemasaran terhadap kepuasan konsumen.
Penelitian ini dilakukan pada Rumah Makan Kroso Nikmat Tambah (KNT)
Jember. Pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan kuisioner. Pengambilan
sampel dilakukan dengan Accidental Sampling yaitu mengambil sampel dari responden
yang kebetulan ada disana. Jumlah sampel yaitu 60 responden.Jumlah item pertanyaan
penelitian sebanyak 15 pertanyaan, skala pengukuran menggunakan skala Likert.Metode
analisis data menggunakan analisis regresi linier berganda. Variabel bauran pemasaran
yang digunakan adalah 7P yaitu produk (product), harga (price), promosi (promotion),
tempat (place), proses (process), wiraniaga (people), bukti fisik (phisycal evidence).
Penelitian ini menguji hipotesis yang menyatakan ada pengaruh bauran pemasaran
terhadap kepuasan konsumen, dan variabel mana yang berpangaruh dominan terhadap
kepuasan konsumen Rumah Makan Kroso Nikmat Tambah (KNT) Jember.
Hasil penelitian membuktikan bahwa hipotesis yang diajukan terbukti.
Hipotesis dapat dilihat pada nilai Fhitung sebesar 44,626 > Ftabel sebesar 2,192, artinya
secara simultan bauran pemasaran berpengaruh nyata terhadap kepuasan konsumen
Rumah Makan Kroso Nikmat Tambah (KNT) Jember. Berdasarkan uji t diperoleh thitung
produk (X1) sebesar 2,690, thitung variabel harga sebesar 4,837, thitung variabel promosi
sebesar 2,712, thitung variabel tempat sebesar 3.396, thitung variabel orang sebesar 4,423,
thitung variabel proses sebesar 4,642, dan thitung variabel bukti fisik sebesar 2,893 dimana
semua variabel ini memiliki thitung > ttabel 2,007, maka bauran pemasaran berpengaruh
secara parsial terhadap kepuasan konsumen. Berdasarkan nilai correlation partial tertinggi
yaitu sebesar 0,557, maka variabel haraga adalah variabel yang berpengaruh dominan. | en_US |
