Pengaruh Servicescape dan Harga terhadap Kepuasan Konsumen dengan Nilai Hedonik sebagai Variabel Interverning pada Café Brewok di Jember

Abstract

Penelitian ini merupakan penelitian yang menggunakan explanatory research yang bertujuan untuk menguji pengaruh dari servicescape dan harga terhadap kepuasan konsumen melalui nilai hedonik pada café Brewok di kota Jember. Sampel dari penelitian ini merupakan konsumen dari café Brewok yang pernah melalukan kunjungan dengan minimal dua kali kunjungan atau lebih di kota Jember. Penelitian ini menggunakan sampel sebanyak 63 responden dengan teknik purposive sampling dengan menggunakan metode non-probability sampling. Jenis data dalam penelitian ini yaitu data primer, dan data sekunder dengen media pengumpulan data menggunakan kuesioner secara daring dengan menggunakan google form. Metode analisis pada penelitian ini menggunakan SPSS 20.