Penggunaan Pupuk Kompos Kotoran Ayam yang diberi Zeolit pada Pakan dan Litternya terhadap Pertumbuhan dan Hasil Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) Varietas Bauji

Abstract

Bawang merah merupakan tanaman sayur yang memiliki nilai ekonomis tinggi dan termasuk komoditas strategis nasional. Pertumbuhan vegetatif tanaman bawang merah termasuk responsif terhadap ketersediaan hara nitrogen tanah. Unsur hara N dapat diperoleh dari pupuk kotoran hewan salah satunya dari kotoran ayam. Pupuk kotoran ayam mengandung unsur hara makro terutama unsur N dan P yang memiliki nilai relatif lebih tinggi dibandingkan dengan kotoran hewan lainnya. Permasalahan yang terjadi adalah berkurangnya kandungan hara pada pupuk saat masih dalam kandang maupun saat pengomposan berlangsung. Pemberian zeolit diharapkan dapat menjerap ion yang terlepas dalam pupuk kompos kotoran ayam sehingga diharapkan dapat meningkatkan kandungan hara dalam pupuk dan unsur hara menjadi tersedia bagi tanaman. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas zeolit dan dosis pupuk kotoran ayam berzeolit terbaik terhadap pertumbuhan dan produksi bawang merah. Penelitian ini akan dilaksanakan di Green House yang terletak di Desa Banjaranyar, Kecamatan Kras, Kabupaten Kediri. Percobaan ini dimulai pada 26 Juni sampai 30 November 2020. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan dua faktor perlakuan dan 3 ulangan. Faktor pertama yaitu perlakuan zeolit yang terdiri dari 4 taraf yaitu pakan + litter tanpa zeolit (kontrol) (Z0), pakan + 2,5 kg zeolit/m2 litter (Z1), 1 kg zeolit/100 kg pakan + 2,5 kg zeolit/m2 litter (Z2), 2 kg zeolit/100 kg pakan + 2,5 kg zeolit/m2 litter (Z3). Faktor kedua yaitu dosis pemupukan kotoran ayam yang terdiri atas 4 taraf yaitu 5 ton/ha (15 g/tanaman), 10 ton/ha (30 g/tanaman), 15 ton/ha (45 g/tanaman), dan 20 ton/ha (60 g/tanaman). Selanjutnya data yang diperoleh nantinya akan dianalisis menggunakan analisi varian (ANOVA). Perlakuan yang berbeda nyata dilakukan uji lanjut dengan menggunakan Duncan Multiple Range Test (DMRT) pada taraf kesalahan 5 %. Efektivitas perlakuan dapat diketahui dengan melakukan pengamatan terhadap karakter agronomi tanaman. Parameter pengamatan penelitian meliputi; tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah umbi, diameter umbi, berat segar umbi, berat kering umbi, kekerasan umbi dan penyusutan umbi. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat pengaruh interaksi antara perlakuan dosis pupuk kotoran ayam dan dosis zeolit pada pakan dan litter ayam broiler berbeda nyata terhadap variabel pengamatan berat segar umbi dan berat kering umbi. Selebihnya interaksi kedua perlakuan berbeda tidak nyata terhadap variabel pengamatan lainnya. Berdasarkan hasil uji kandungan hara pada kompos kotoran ayam berzeolit, pemberian taraf dosis zeolit berpengaruh dalam meningkatkan kandungan hara kompos. Namun bertambahnya taraf pemberian dosis zeolit tidak menunjukkan grafik yang terus meningkat. Saat kondisi pH tidak sesuai dengan kondisi optimum zeolit mampu menjerap ion dari unsur hara maka unsur hara pada kompos mengalami penurunan. Berdasarkan hasil penelitian dosis zeolit 1 kg per 100 kg pakan dengan 2,5 kg zeolit per m2 litter dan dosis kompos 20 ton/ha mampu meningkatkan pertumbuhan dan produksi bawang merah varietas Bauji.