Potensi Degradasi Makrofungi Ligninolitik Asal Alas Purwo Banyuwangi Terhadap Pewarna Laboratoris dan Pemanfaatannya Sebagai Media Poster

Abstract

Zat pewarna merupakan suatu senyawa organik dari gabungan antara gugus auksokrom yang merupakan pengikat antara kromosom dan serat inert (Rahmacandran et al., 2010). Penggunaan zat pewarna buatan akan menimbulkan suatu masalah lingkungan apabila tidak diolah terlebih dahulu sebelum dibuang ke lingkungan. Diperlukan alternatif pengolahan limbah yang murah, mudah, dan ramah lingkungan, salah satunya dengan menggunakan bantuan fungi. Menurut Nurhayat (2020) diketahui bahwa kemampuan dekolorisasi limbah zat warna oleh fungi terutama pada kelompok basidiomycota dan ascomycota lebih tinggi dibandingkan dengan bakteri. Menurut Nasution (2018) fungi memiliki kemampuan mendegradasi zat warna karena adanya enzim ligninolitik ekstraseluler seperti mangan peroksidase, lignin peroksidase dan laktase. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan isolat makrofungi ligninolitik dalam mendegradasi pewarna laboratoris. Jenis penelitian ini adalah jenis eksperimen laboratoris dengan menggunakan 6 makrofungi (Pleurotus sp., Cookeina tricholoma, Stereum hirsutum, Physalacria ausraliensis, Favolus niveus, dan Tremetes sp.) asal Alas Purwo Kabupaten Banyuwangi yang akan diuji degradasinya terhadap 4 jenis pewarna labolatoris (safranin, green malakit, Metylen blue, dan Eosin). Penghitungan tingkat keefektivitasan makrofungi terhadap kemampuan degradasi pewarna dapat dilihat dengan mengamati ukuran diameter zona bening yang terbentuk pada masing-masing koloni fungi. Uji ini dilakukan dengan 2 kali pengulangan. Analisis data penelitian yang diperoleh dilakukan secara deskriptif mengenai makrofungi ligninolitik yang paling berpotensi mendegradasi pewarna labolatoris. Hasil penelitian menunjukkan bahwa fungi Stereum hirsutum menjadi fungi yang paling efektif dalam mendegradasi pewarna sedangkan Favolus niveus menjadi fungi yang tidak dapat mendegradasi pewarna.