PENGARUH KONSENTRASI PUPUK ORGANIK CAIR DAN JARAK TANAM TERHADAP HASIL DAN KUALITAS TANAMAN KANGKUNG DARAT (Ipomoea reptans)

Abstract

Produktivitas kangkung (Ipomoea reptans) yang rendah disebabkan penerapan teknologi budidaya yang masih bersifat tradisional. Upaya untuk meningkatkan produktivitas kangkung guna memenuhi permintaan pasar, maka sistem bercocok tanamnya perlu disempurnakan dengan menerapkan budidaya kangkung yang dianjurkan dan ramah lingkungan. Tujuan penelitian adalah mendapatkan kombinasi konsentrasi pupuk organik cair dan jarak tanam yang paling optimal dalam meningkatkan hasil dan kualitas tanaman kangkung darat. Penelitian dilaksanakan di lahan percobaan pribadi, terletak di Desa Arjasa Kecamatan Arjasa dengan ketinggian ± 100 mdpl yang dilaksanakan bulan Desember 2011 sampai dengan selesai. Percobaan faktorial dilakukan dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) terdiri dari dua faktor. Faktor pertama adalah konsentrasi pupuk organik cair (K) terdiri dari K0 (0 gr/l), K1 (2 gr/l), K2 (3 gr/l), K3 (4 gr/l) dan faktor kedua adalah jarak tanam (J) terdiri dari J1 (15 x 10 cm), J2 (15 x 15 cm), J3 (15 x 20 cm), masing-masing diulang tiga kali. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pupuk organik cair konsentrasi 4 g/l dan jarak tanam 15 x 20 cm (K3J3) meningkatkan kandungan protein tanaman kangkung. Pemberian pupuk organik cair pada konsentrasi 4 g/l meningkatkan tinggi tanaman, jumlah daun, berat kering tanaman, volume akar, kandungan klorofil dan kandungan protein tanaman kangkung. Pengaturan jarak tanam 15 x 20 cm (J3) meningkatkan tinggi tanaman dan berat kering tanaman, sedangkan jarak tanam 15 x 15 cm (J2) meningkatkan jumlah daun, berat basah tanaman, kandungan klorofil dan kandungan protein tanaman kangkung.