Karakteristik Struktur Epidermis dan Derivatnya Pada Daun Mahoni (Swietenia mahagoni) dan Ketapang (Terminalia catappa) yang Terpapar Asap Pabrik Pengolahan Aspal serta Pemanfaatannya sebagai Buku Ilmiah Populer

Abstract

Pencemaran udara merupakan masuknya zat-zat pencemar (baik berupa gas maupun partikel) ke dalam udara. Salah satu contoh pencemaran udara bersumber dari pabrik pengolahan aspal. Bahan-bahan pencemar yang dikeluarkan meliputi CO, CO2, NO2 dan SO2. Bahan-bahan pencemar tersebut diduga dapat mempengaruhi karakteristik struktur epidermis dan derivatnya pada daun Mahoni (Swietenia mahagoni) dan Ketapang (Terminalia catappa). Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh asap pabrik pengolahan aspal terhadap karakteristik stomata dan trikoma daun Mahoni (Swietenia mahagoni) dan Ketapang (Terminalia catappa) serta menghasilkan Buku Ilmiah Populer yang tervalidasi berdasarkan hasil penelitian karakteristik struktur epidermis dan derivatnya pada daun Mahoni (Swietenia mahagoni) dan Ketapang (Terminalia catappa) yang terpapar asap pabrik pengolahan aspal. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kualitatif serta uji validasi kelayakan terhadap produk penelitian. Pengukuran faktor abiotik dan kadar polusi udara dilakukan di dua lokasi yaitu Pabrik Pengolahan Aspal di Garahan dan FKIP Gedung 3 UNEJ yang meliputi pengukuran suhu, kelembapan udara, kecepatan angin, CO, CO2, NO2 dan SO2. Pengamatan stomata dan trikoma daun didasarkan pada lima parameter pengamatan yaitu bentuk, tipe, ukuran, distribusi dan kerapatan. Setelah itu dilanjutkan dengan uji validasi terhadap produk oleh tiga Validator. Berdasarkan hasil pengamatan didapatkan hasil bahwa struktur epidermis dan derivatnya pada daun Mahoni (Swietenia mahagoni) terpapar asap pabrik pengolahan aspal memiliki karakter sebagai berikut. Sel penutup/penjaga stomata berbentuk seperti ginjal dengan tipe Parasitik. Memiliki ukuran stomata sedikit lebih besar dibandingkan dengan stomata daun Mahoni tidak terpapar, namun masih tergolong kedalam kategori ukuran stomata yang sama. Stomata terdistribusi pada dua permukaan daun, sehingga daun tergolong tipe Amphistomatic. Namun, stomata lebih banyak ditemukan di permukaan abaksial daun. Kerapatan stomata daun Mahoni tergolong kedalam kategori kerapatan tinggi. Hal ini disebabkan karena banyaknya bahan pencemar di udara. Pada pemukaan daun Mahoni terpapar tidak ditemukan adanya trikoma. Karakteristik struktur epidermis dan derivatnya pada daun Ketapang (Terminalia catappa) terpapar asap pabrik pengolahan aspal memiliki karakter sebagai berikut. Sel penutup/penjaga stomata berbentuk seperti ginjal dengan tipe Anisositik. Ukuran stomata lebih besar dibandingkan dengan stomata daun Ketapang tidak terpapar. Berdasarkan letak stomatanya, daun Ketapang tergolong kedalam tipe Amphistomatic, namun stomata lebih banyak ditemukan di permukaan abaksial daun. Kerapatan stomata daun Ketapang tergolong kedalam kategori sedang, namun memiliki jumlah yang lebih banyak dibandingkan dengan stomata daun Ketapang tidak terpapar. Sedangkan, trikoma daun Ketapang terpapar berbentuk Uniseluller dengan tipe Non Glandular. Trikoma daun Ketapang terdistribusi di kedua permukaan daun dan lebih banyak ditemukan di permukaan abaksial daun. Ukuran dan kerapatan trikoma tidak ada perbedaan antara daun Ketapang terpapar dan tidak terpapar, namun trikoma daun Ketapang terpapar jumlahnya lebih banyak. Meningkatnya jumlah stomata dan trikoma pada daun Ketapang disebabkan karena adanya paparan asap pabrik pengolahan aspal. Hasil validasi oleh tiga validator yaitu ahli materi, ahli media, dan pengguna mendapatkan persentase nilai sebesar 69%, 80% dan 84%. Berdasarkan hasil persentase nilai tersebut, maka buku yang berjudul “Karakterstik Epidermis Daun Mahoni (Swietenia mahagoni) dan Ketapang (Terminalia catappa) yang Terpapar Asap Pabrik Pengolahan Aspal” dinyatakan layak untuk dijadikan bahan bacaan untuk mahasiswa dan masyarakat serta referensi untuk kepentingan ilmiah tertentu.