Pengaruh Store Atmosphere terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Dira Cafe and Pool Ambulu Kabupaten Jember

Abstract

Perkembangan ekonomi Indonesia telah maju ditandai dengan munculnya berbagai usaha bisnis. Salah satu bisnis yang memiliki daya tarik dan mulai terus bermunculan adalah bisnis kafe. Kafe merupakan tempat nongkrong yang kekinian dan populer, terlebih di kalangan anak muda. Bisnis kafe di Indonesia terus tumbuh pesat sehingga patut diperhitungkan sebagai salah satu bisnis yang menguntungkan di era modern ini. Perkembangan bisnis kafe ini didukung oleh minat beli masyarakat yang meningkat serta gaya hidup modern masyarakat terutama kalangan anak muda. Oleh karena itu pelaku bisnis kafe harus bisa memenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen agar bisa menghadapi para pesaing bisnis. Semakin banyaknya bisnis kafe yang bermunculan dengan konsep-konsep yang unik menuntut masing-masing pelaku bisnis kafe harus mampu bersaing agar konsumen memutuskan untuk memilih kafe tersebut sebagai tempat pilihan berkumpul bersama keluarga, saudara maupun teman. Setiap pelaku bisnis menyadari bahwa tidak semua produk yang ditawarkan dapat menarik semua konsumen, oleh karena itu perlu menciptakan suasana lingkungan untuk menarik konsumen. Store Atmosphere tidak hanya dapat memberikan suasana lingkungan pembelian yang menyenangkan saja, melainkan juga dapat memberikan nilai tambah terhadap produk yang dijual. Sesuai dengan rumusan masalah yang ada, maka tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian ini yaitu untuk mengetahui pengaruh store atmosphere terhadap keputusan pembelian konsumen Dira Cafe and Pool Ambulu Kabupaten Jember. Sehingga hipotesis dari penelitian ini yaitu diduga ada pengaruh yang signifikan store atmosphere terhadap keputusan pembelian konsumen Dira Café and Pool Ambulu Kabupaten Jember Penelitian ini menggunakan jenis penelitian kuantitatif yang artinya penelitian yang berhubungan dengan angka-angka. Adapun lokasi penelitian dilakukan di Dira Cafe and Pool Ambulu Kabupaen Jember. Metode penentuan lokasi dalam penelitian ini menggunakan purposive area, sedangkan untuk menentukan sampel menggunakan metode accidental sampling. Metode pengumpulan data menggunakan kuesioner, wawancara dan dokumentasi. Metode analisis data menggunakan garis regresi sederhana. Data primer dalam penelitian ini diperoleh dari berdasarkan hasil data yang dikumpulkan secara langsung berupa dari hasil angket yang disebarkan kepada 96 responden. Data sekunder dalam penelitian ini yaitu data yang diperoleh berdasarkan wawancara dari pihak lain terkait dengan objek penelitian. Wawancara tersebut dilakukan kepada leader cafe dan 2 konsumen Dira Cafe and Pool Ambulu. Hasil analisis data yang telah dilakukan menunjukkan bahwa variabel store atmosphere sebagai variabel bebas secara signifikan mempengaruhi variabel keputusan pembelian konsumen sebagai variabel terikat. Hal ini dibuktikan dengan hasil Uji F yang menunjukkan bahwa nilai Fhitung = 484,012 > ftabel= 3,942 dengan tingkat signifikansi F = 0,000 < α = 0,05. Nilai koefisien korelasi dalam penelitian ini yaitu 0,915 dengan tingkat korelasi yang tergolong sangat kuat, sedangkan nilai Rsquare = 0,837 yang berarti bahwa persentase pengaruh variabel bebas terhadap variabel terikat sejumlah 83,7%. Berdasarkan hasil analisis data di atas dapat disimpulkan bahwa ada pengaruh yang signifikan store atmosphere terhadap keputusan pembelian konsumen Dira Cafe and Pool Ambulu Kabupaten Jember. Adapun saran yang dapat penulis berikan dalam penelitian ini yaitu bagi pihak kafe, diharapkan untuk dapat mempertahankan dan terus berinovasi dalam mendesain interior maupun exterior kafe sehingga membuat pengunjung tetap tertarik. Sedangkan bagi peneliti lain, diharapkan untuk ikut mempertimbangkan variabel lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini seperti faktor harga, promosi, dan lokasi.