• Login
    View Item 
    •   Home
    • LECTURER SCIENTIFIC PUBLICATION (Publikasi Ilmiah)
    • LSP-Conference Proceeding
    • View Item
    •   Home
    • LECTURER SCIENTIFIC PUBLICATION (Publikasi Ilmiah)
    • LSP-Conference Proceeding
    • View Item
    JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

    KOPI TIGA DIMENSI: PRAKTIK TUBUH, RITUAL/FESTIVAL, DAN INOVASI KOPI USING

    Thumbnail
    View/Open
    Dien Vidia Rosa_Prosiding_ISBN 978-602-258-382-0_KOPI TIGA DIMENSI_(FISIP).pdf (1.115Mb)
    Date
    2016-10-06
    Author
    Rosa, Dien Vidia
    Metadata
    Show full item record
    Abstract
    Penggalan narasi dan historisitas kopi di wilayah-wilayah Banyuwangi tidak pernah utuh. Setiap wilayah membangun keunikan masing-masing berbalut pengalaman dan eksperimentasi yang melengkapi budaya kopi. Kopi mewujud dalam aktivitas keseharian masyarakat Banyuwangi sebagai minuman kehidupan seperti daerah-daerah lainnya. Namun, dalam tubuh kopi di Banyuwangi tumbuh mitos dan tradisi yang tidak sekedar melekat tetapi melebur sekaligus mencair dalam penelusuran identitas Banyuwangi. Kopi ini, yang mengandung di dalamnya berbagai lapisan rasa dan selera orang Banyuwangi, dibicarakan sebagai kopi Using. Kopi dimana identitasnya dipahami oleh orang Banyuwangi melalui serangkaian penamaan, sejarah kerja, dan perayaan.
    URI
    http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/77215
    Collections
    • LSP-Conference Proceeding [1877]

    UPA-TIK Copyright © 2024  Library University of Jember
    Contact Us | Send Feedback

    Indonesia DSpace Group :

    University of Jember Repository
    IPB University Scientific Repository
    UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
     

     

    Browse

    All of RepositoryCommunities & CollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesSubjects

    My Account

    LoginRegister

    UPA-TIK Copyright © 2024  Library University of Jember
    Contact Us | Send Feedback

    Indonesia DSpace Group :

    University of Jember Repository
    IPB University Scientific Repository
    UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository