PREDIKSI PROSENTASE KANDUNGAN METHANE (CH4) DAN ENERGI BIOGAS BERBAHAN DASAR LIMBAH BUAH NANAS (Ananas comosus L)

Abstract

Pengaruh suhu lingkungan terhadap substrat fermentasi biogas dapat mempengaruhi kualitas gas bio yang terbentuk, dimana mikroorganisme pengurai akan bekerja merombak substrat dengan maksimal pada kondisi mesophilic yang mana suhu substrat mencapai 30-50 0C. Substrat yang telah diklasifikasikan menjadi empat (4) bagian seperti substrat campuran yang terdiri dari (daging, daun, kulit), substrat daging buah, substrat kulit, dan substrat daun memiliki potensi menjadi bahan dasar pembuatan biogas namun dari keempat substrat tersebut jumlah methana (CH4) yang dihasilkan berbeda-beda. Keempat substrat yang memiliki jumlah methana (CH4) tertinggi adalah substrat campuran. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suhu terhadap produksi gas bio terutama gas methana (CH4) dan untuk mengetahui prosentase kandungan metana (CH4) beserta energi yang dihasilkan dari fermentasi keempat substrat limbah buah nanas (Ananas comosus L) dengan dua variasi starter yang berbeda. Dalam penelitian ini pemercepat reaksi perombakan (starter) yang digunakan adalah Effective Microorganism 4 (EM4) dan ragi.