Show simple item record

dc.contributor.advisorSuwasono, Sonny
dc.contributor.advisorMaryanto
dc.contributor.authorAni, Eka Ruri
dc.date.accessioned2016-01-07T08:47:16Z
dc.date.available2016-01-07T08:47:16Z
dc.date.issued2016-01-07
dc.identifier.nim971710101031
dc.identifier.urihttp://repository.unej.ac.id/handle/123456789/70738
dc.description.abstractGalaktooligosakarida merupakan salah satu pangan fugsional yang berfungsi sebagai faktor pertumbuhan bifidobacterium dan lactobacillus yang dapat mempengaruhi kesetimbangan mikroflora dalam tubuh.en_US
dc.language.isoiden_US
dc.subjectSintesisen_US
dc.subjectGalaktooligosakaridaen_US
dc.subjectAspergillus oryzaeen_US
dc.titleSintesis galaktooligosakarida secara enzimatis menggunakan enzim B-Galaktosidase dari aspergillus oryzaeen_US
dc.typeUndergraduat Thesisen_US


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record