Ekspresi sukrosa phosphate synthase dan acid invertase pada batang beberapa varietas tebu (saccharum officinarum L.)

Abstract

Tanaman tebu adalah tanaman penghasil sukrosa yang dapat digunakan untuk memproduksi gula. Meningkatnya kehutuhan penduduk akan konsumsi gula mendorong adanya peningkatan produksi gula balk secara kuantitatif atau kualitatif.