DAYA HAMBAT PASTA GIGI KAYU SIWAK (Salvadora persica) SERTA PASTA GIGI DAUN SIRIH (Piper betle L.) DAN JERUK NIPIS (Citrus aurantifolia S.) TERHADAP Lactobacillus acidophilus

Abstract

Hasil penelitian menunjukkan adanya zona hambat pada setiap kelompok penelitian terhadap L. acidophilus. Data hasil penelitian kemudian dianalisis statistika. Hasil uji Kruskal-Wallis menunjukkan terdapat perbedaan antara ketiga kelompok penelitian (p < 0,05), dengan nilai rata-rata diameter zona hambat pasta gigi mengandung kayu siwak yaitu 13,42 mm lebih besar daripada pasta gigi mengandung daun sirih dan jeruk nipis yaitu 11,23 mm. Hasil uji Mann-Whitney menunjukkan terdapat perbedaan yang bermakna diantara masing-masing kelompok penelitian (p < 0,05). Hal itu dikarenakan adanya perbedaan dari kandungan, jumlah takaran bahan-bahan penyusun, dan penambahan unsur lain yang ditambahkan dalam komposisi dari masing-masing pasta gigi tersebut. Penambahan bahan herbal yaitu kayu siwak, daun sirih, dan jeruk nipis dalam pasta gigi tersebut memberikan perbedaan cara kerja zat aktif dalam menghambat pertumbuhan bakteri. Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa pasta gigi mengandung kayu siwak serta pasta gigi mengandung daun sirih dan jeruk nipis memiliki kemampuan menghambat pertumbuhan L. acidophilus, dimana terdapat perbedaan daya hambat antara kedua pasta gigi tersebut. Pasta gigi mengandung kayu siwak memiliki daya hambat terhadap pertumbuhan L. acidophilus lebih besar daripada pasta gigi mengandung daun sirih dan jeruk nipis.