Search
Now showing items 1-2 of 2
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN MURBEI (Morus alba) TERHADAP Escherichia coli
(2017-03-27)
Murbei adalah tumbuhan yang dapat tumbuh secara liar di seluruh wilayah Indonesia tetapi tidak dimanfaatkan oleh
masyarakat sekitar. Daun murbei memiliki senyawa polifenol yang berfungsi sebagai antioksidan dan antibakteri. ...
KAPASITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK BUAH SALAK (Salacca zalacca (Gaertn.) Voss) VARIAN GULA PASIR MENGGUNAKAN METODE PENANGKAPAN RADIKAL DPPH
(2016-09-14)
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kemampuan antioksidan dari ekstrak air
buah salak Salacca zalacca (Gaertn.) Voss varian gula pasir melalui aktivitas
penangkapan radikal bebas 1,1-difenil-2-pikrilhidrazil ...