KAJIAN MANAJEMEN RANTAI PASOKAN PADA PRODUK BENIH PADI DI UD. BUNGA TANI KABUPATEN JEMBER
Abstract
Padi merupakan komponen penting dalam usahatani di Indonesia.
Peningkatan produksi padi salah satunya dapat dilakukan dengan menyediakan
benih bermutu bagi petani padi. Industri benih merupakan salah satu contoh
agroindustri. Industri benih menghasilkan produk benih yang tidak mengalami
perubahan bentuk. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) mekanisme rantai
pasok benih padi yang dilakukan oleh UD. Bunga Tani, (2) pola aliran mata rantai
pasok benih padi sebagai bahan baku di UD. Bunga Tani, (3) nilai tambah yang
dihasilkan oleh UD. Bunga Tani pada pengolahan benih padi. Lokasi penelitian
dipilih dengan metode disengaja (purposive methods) yaitu di UD. Bunga Tani
Kabupaten Jember dengan pertimbangan UD. Bunga Tani berhasil meningkatkan
produksinya setiap tahun. Metode penelitian yang digunakan adalah metode
deskriptif dan analitik. Data yang digunakan yaitu data primer dan sekunder yang
bersumber dari UD. Bunga Tani. Analisis data permasalahan pertama dan kedua
menggunakan analisis deskriptif, dan permasalahan ketiga menggunakan
perhitungan analisis nilai tambah dengan metode Hayami .
Hasil penelitian yang diperoleh yaitu: (1) Mekanisme rantai pasok benih
padi UD. Bunga Tani bersifat modern, terdapat anggota primer (petani mitra, UD.
Bunga Tani, kios pertanian, petani pengguna benih padi UD. Bunga Tani) dan
anggota sekunder (BPSB Kabupaten Jember dan CV. Sri Rejeki). Penggunaan
teknologi manufaktur dan strategi manajemen yang baik sangat menguntungkan
bagi UD. Bunga Tani dalam melakukan kegiatan produksi benih yang berkualitas
tanpa harus merugikan petani sebagai pemasok bahan baku. (2) Struktur rantai
pasok benih padi UD. Bunga Tani menunjukkan keragaan yaitu petani mitra →
UD. Bunga Tani → kios pertanian → petani pengguna benih padi UD. Bunga Tani,
(3) Rasio nilai tambah dan keuntungan yang diperoleh UD. Bunga Tani
menunjukkan prospek yang baik yaitu, nilai tambah yang diperoleh sebesar 30,09%
berarti untuk setiap Rp.100,- dari nilai output yang dihasilkan terdapat nilai tambah
Rp.30,09,- dan keuntungan yang diperoleh sebesar 29,26 % berarti untuk setiap
Rp.100,- dari nilai output yang dihasilkan UD. Bunga Tani keuntungan yang
diperoleh sebesar Rp. 29,26,-.
Collections
- UT-Faculty of Agriculture [4177]