Search
Now showing items 1-1 of 1
KARAKTERISTIK FISIKO KIMIA BIJI KAKAO (Theobroma cacao L.) HASIL VARIASI JENIS UKURAN DANWADAH FERMENTASI DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA
(2015-12-06)
Kakao merupakan salah satu komoditas andalan perkebunan yang berperan
penting dalam perekonomian Indonesia terutama sebagai penyedia lapangan
pekerjaan dan sumber devisa Negara. Produksi biji kakao Indonesia secara
signifikan ...