Search
Now showing items 31-33 of 33
Pengaruh Jenis dan Konsentrasi Antioksidan terhadap Kultur Suspensi Sel Embriogenik Tebu (Saccharum officinarum L.)
(Fakultas Pertanian, 2023-01-24)
Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh jenis dan konsentrasi
antioksidan terhadap kultur suspensi sel embriogenik tebu (Saccharum
officinarum L.). Penelitian ini menggunakan metode ekperimen dengan
Rancangan ...
Analisis Antioksidan dan Daya Terima Produk Inovasi Steak dengan Variasi Konsentrasi Tempe dan Kulit Pisang Ambon (Musa paradisiaca)
(Fakultas Kesehatan Masyarakat, 2023-06-23)
Analisis Antioksidan dan Daya Terima Produk Inovasi Steak dengan Variasi Konsentrasi Tempe dan Kulit Pisang Ambon (Musa paradisiaca); Rofrofiyyah Ula; 192110102006; 113 halaman; Program Studi Gizi; Fakultas Kesehatan ...
Analisis Antioksidan dan Organoleptik Teh Kombucha dari Teh Hijau dan Kulit Buah Naga Merah dengan Variasi Lama Fermentasi
(Fakultas Kesehatan Masyarakat, 2023-05-23)
Buah naga merah jika dipresentasikan sekitar 30-35% berupa kulit buah dan jarang dimanfaatkan oleh masyarakat, hanya dibuang begitu saja sebagai limbah. Jika digali lebih dalam limbah tersebut dapat berpotensi menjadi ...