• Login
    View Item 
    •   Home
    • UNDERGRADUATE THESES (Koleksi Skripsi Sarjana)
    • UT-Faculty of Economic and Business
    • View Item
    •   Home
    • UNDERGRADUATE THESES (Koleksi Skripsi Sarjana)
    • UT-Faculty of Economic and Business
    • View Item
    JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

    Strategi Pengembangan Agroindustri Perikanan Laut DI Kawasan Pesisir Kecamatan Muncar Kabupaten Banyuwangi Pendekatan Konsep Blue Economy

    Thumbnail
    View/Open
    NURDIANA_160810101149.pdf (3.872Mb)
    Date
    2020-07-16
    Author
    NURDIANA
    Metadata
    Show full item record
    Abstract
    Eksploitasi terhadap sumber daya alam seringkali menimbulkan permasalahan lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji mengenai penerapan konsep Blue Economy terhadap agroindustri perikanan laut. Secara khusus tujuan tersebut dapat diuraikan secara berikut : (1) mengkaji bagaimana penerapan konsep Blue Economy; (2) Menghitung nilai tambah ikan lemuru; dan (3) menyusun strategi pengembangan agroindustri perikanan laut. Penelitian ini menggunakan kombinasi pendekatan kuantitatif dan kualitatif. Metode analisis data yang digunakan adalah metode deskriptif, perhitungan nilai tambah dan Analitycal Hierarchy Process (AHP). Berdasarkan hasil penelitian menggunakan metode deskriptif menunjukkan bahwa agroindustri perikanan laut telah menerapkan konsep Blue Economy melalui pemanfaatan hasil laut dengan cukup optimal. Dari perhitungan nilai tambah menggunakan metode Hayami, diperoleh bahwa hasil nilai tambah dari pengalengan ikan sebesar Rp 23.447.500,- /ton, cold storage sebesar Rp 2.400.000,00- /ton, dan pengolahan tepung ikan sebesar Rp 1.300.000,00- /ton. Berdasarkan hasil analisis AHP, diperoleh bahwa faktor Sumber Daya Manusia (0,197), peningkatan nilai tambah (0,249) dan memperkuat agroindustri yang ada (0,481) menjadi prioritas dalam strategi pengembangan agroindustri perikanan laut.
    URI
    http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/104623
    Collections
    • UT-Faculty of Economic and Business [12446]

    UPA-TIK Copyright © 2024  Library University of Jember
    Contact Us | Send Feedback

    Indonesia DSpace Group :

    University of Jember Repository
    IPB University Scientific Repository
    UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
     

     

    Browse

    All of RepositoryCommunities & CollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesSubjects

    My Account

    LoginRegister

    Context

    Edit this item

    UPA-TIK Copyright © 2024  Library University of Jember
    Contact Us | Send Feedback

    Indonesia DSpace Group :

    University of Jember Repository
    IPB University Scientific Repository
    UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository