Isolasi dan Identifikasi Bakteri Pencemar Air Minum Dalam Kemasan di Kabupaten Jember dan Pemanfaatannya Sebagai Book Chapter

Abstract

Hasil isolasi pada uji kualitas Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) ditemukan 8 isolat dengan 2 merk AMDK berbeda. Seluruh isolat tersebut merupakan jenis bakteri yang sama, yaitu: E. coli. Hal ini berarti 2 merk AMDK tersebut tidak layak. Pengembangan Book Chapter dari hasil isolasi dan identifikasi air minum dalam kemasan di Kabupaten Jember dinyatakan layak untuk dijadikan sebagai sumber informasi masyarakat umum dengan rata-rata seluruh validator adalah 71,25%.