Rekonstruksi Perhitungan Harga Pokok Produksi Pada Klaster Cabai Merah Binaan Bank Indonesia Cabang Jember Studi Kasus Petani Di Koperasi Holtikultura Lestari

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perhitungan harga pokok produksi cabai merah di tingkat petani. Peneliti menggunakan metode variable costing. Objek dari penelitian ini ialah Klaster Cabai Merah Binaan Bank Indonesia yaitu Koperasi Holtikultura Lestari. Data yang digunakan ialah data primer dan sekunder. Metode analisis data yang digunakan adalah metode kualitatif deskriptif. Metode pengumpulan data yang digunakan ialan metode wawancara. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat perbedaan perhitungan antara petani dengan metode variable costing yaitu harga pokok produksi petani sebesar Rp 231.765.190 sedangkan metode variable costing sebesar Rp 168.963.885.