Redesain Alat Pembersih Bulu Salak Ergonomis Sebagai Upaya Peningkatan Produktivitas Salak Pondoh (Studi Kasus DI Dusun Sumberurang Desa Sidomulyo Pronojiwo Lumajang)

Abstract

Proses pembersihan bulu salak masih menggunakan sapu lidi, seiring berkembangnya teknologi ada salah satu pemilik kebun salak yang menciptakan sebuah alat untuk mengefisienkan waktu pembersihan. Kelemahan dari alat ini yaitu menggunakan bekas pompa air sebagai mesin utamanya dan menggunakan potongan plastik sebagai sapu pembersihnya. Kekurangan dari alat tersebut juga menyebabkan rontoknya buah, dalam satu tandan biasanya 2-4 butir buah salak pondoh yang terlepas dari tandannya. Pembuatan alat ini juga memperhatikan keergonomisan alat agar saat proses pembersihan bulu salak waktu yang dibutuhkan lebih efisien dan lebih meningkatkan produktivitasnya. Ergonomi sebagai salah satu cabang ilmu yang beracuan untuk menciptakan sistem kerja yang baik dan sangat membantu dalam perancangan sistem kerja. Penelitian ini dimulai dengan melakukan pengukuran terhadap 15 orang pekerja di perkebunan salak tersebut digunakan untuk perencanaan dimensi alat pembersih bulu salak dan alat pendukungnya.Variabel yang digunakan untuk redesain yaitu data antropometri, data kuisioner, dan rancangan alat pembersih bulu salak serta alat pendukungnya yang baru. Analisis parameter yang digunakan adalah hasil data antropometri , hasil data kuisioner dan dimensi alat pembersih bulu salak serta alat pendukungnya yang baru. Setelah diperoleh alat baru maka dilanjutkan dengan perhitungan produktivitas. Dari hasil pengukuran antropometri pekerja menunjukkan bahwa dimensi alat pembersih bulu salak serta alat pendukungnya belum sesuai dengan dimensi tubuh pekerja. Dari hasil kuisioner yang telah diberikan pada pekerja diperoleh permasalahan pada alat (100%), masalah saat pengoperasian (30%), komponen tidak sesuai kriteria (30%), kondisi motor (48%), kondisi putaran (100%),