Karakterisasi Profil Respon Gas Sensor Array Terhadap Aroma Kopi Robusta Dari Kebun Panti Dengan Variasi Ukuran Serbuk

Abstract

Sensor tunggal yang digunakan untuk mendeteksi aroma kopi Robusta kebun Panti memiliki respon yang berbeda antara satu dengan yang lainnya dikarenakan setiap sensor memiliki sensitivitas yang berbeda. Ukuran serbuk kopi terhadap pendeteksian aroma menggunakan sensor gas array tidak berpengaruh terhadap respon yang dihasilkan akan tetapi ketiga varian ukuran serbuk menghasilkan pola respon yang sama. Nilai respon yang dihasilkan oleh sensor gas dalam mendeteksi aroma kopi Robusta kebun Panti menghasilkan respon MQ-3 memiliki respon yang paling tinggi, sensor MQ-135, MQ-6, MQ-7 memiliki respon yang sejajar dan MQ-2 memiliki respon yang paling rendah sehingga dapat diperoleh pola respon dengan urutan MQ-3, MQ-135, MQ-6, MQ-7 dan MQ-2.