Please use this identifier to cite or link to this item: https://repository.unej.ac.id/xmlui/handle/123456789/94190
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.advisorOKTAVIANAWATI, Ika-
dc.contributor.advisorWINATA, I Nyoman Adi-
dc.contributor.authorJANNAH, Suci Nur-
dc.date.accessioned2019-11-12T06:21:11Z-
dc.date.available2019-11-12T06:21:11Z-
dc.date.issued2019-01-10-
dc.identifier.nim141810301022-
dc.identifier.urihttp://repository.unej.ac.id//handle/123456789/94190-
dc.description.abstractPenelitian ini menggunakan daun tembakau Kasturi Selatan (Kec. Balung) dan Utara (Kec. Kalisat) untuk mengetahui profil (rendemen dan senyawa kimia) minyak atsiri tersebut. Produksi minyak atsiri dilakukan dengan ekstraksi distilasi uap dengan variasi lama waktu distilasi 9, 11, 13 jam dan ekstraksi pelarut. Minyak atsiri dianalisa rendemennya dalam berat kering, kemudian dianalisa dengan GC-MS untuk mengetahui kandungan senyawa kimianya. Senyawa yang dianggap teridentifikasi oleh GC-MS adalah senyawa yang memiliki nilai SI ≥ 85. Hasil penelitian menunjukkan bahwa semakin lama waktu distilasi uap maka rendemen dan jumlah senyawa yang diperoleh minyak atsiri daun tembakau Kasturi Utara semakin besar pula. Data profil minyak atsiri daun tembakau Kasturi Selatan hasil distilasi uap tidak dapat digunakan, karena tidak representatif (mengalami penurunan seiring bertambahnya lama waktu distilasi uap). Perbandingan metode ekstraksi menyebabkan rendemen dan jumlah senyawa minyak atsiri daun tembakau Kasturi Utara hasil distilasi uap 11 jam lebih sedikit dibandingkan ekstraksi pelarut. Daerah asal daun tembakau Kasturi mempengaruhi profil minyak atsiri berupa rendemen dan kandungan senyawa kimianya. Rendemen minyak atsiri daun tembakau hasil ekstraksi pelarut untuk Kasturi Utara (5,2426%) lebih besar dibandingkan Kasturi Selatan (4,0890%). Namun, jumlah keanekaragam senyawa kimia penyusun minyak atsiri daun tembakau Kasturi Utara (24 senyawa) lebih sedikit dibandingkan Kasturi Selatan (29 senyawa)..en_US
dc.language.isoInden_US
dc.subjectMinyak Atsirien_US
dc.subjectDaun Tembakau Kasturien_US
dc.subjectDistilasi Uapen_US
dc.subjectEkstraksi Pelaruten_US
dc.titlePengaruh Daerah Asal Terhadap Profil Minyak Atsiri Daun Tembakau Kasturi Hasil Distilasi Uap Dan Ekstraksi Pelaruten_US
dc.identifier.prodiMIPA Kimia-
dc.identifier.kodeprodi1810301-
Appears in Collections:UT-Faculty of Mathematics and Natural Sciences

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Suci Nur Jannah - 141810301022.pdf2.97 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

Admin Tools