Modul Teknik Pengolahan MPASI

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repository.unej.ac.id/xmlui/handle/123456789/92916

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Marchianti, Ancah Caesarina Novi	-
dc.contributor.author	Sakinah, Elly Nurus	-
dc.contributor.author	Diniyah, Nurud	-
dc.date.accessioned	2019-09-23T07:51:13Z	-
dc.date.available	2019-09-23T07:51:13Z	-
dc.date.issued	2019-09-23	-
dc.identifier.uri	http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/92916	-
dc.description.abstract	Kacang-kacangan atau disebut juga polongan termasuk family Leguminosa. Kacang-kacangan mengandung sejumlah besar serat pangan yang jika terlarut dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Kacangkacangan bersifat rendah kalori, rendah lemak, serta rendah garam natrium. Kacang-kacangan juga mengandung protein, karbohidrat kompleks, folat, dan besi. Berbagai jenis kacang-kacangan telah banyak dikenal seperti kacang kedelai (Glycine max), kacang hijau (Phaseolus radiates), kacang merah (Phaseolus vulgaris), kacang koro dan lain-lain. Berbagai jenis kacang-kacangan dapat dibedakan berdasarkan varietas atau jenis namanya, warna, bentuk, dan karakter fisik nya. Kacang-kacangan merupakan sumber utama protein nabati dan mempunyai manfaat yang sangat banyak.	en_US
dc.language.iso	id	en_US
dc.subject	Pengolahan MPASI	en_US
dc.title	Modul Teknik Pengolahan MPASI	en_US
dc.type	Other	en_US
Appears in Collections:	LSP-Texbook

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
F. K_Modul Pengabdian_Ancah Caesarina_Teknik Pengolahan MPASI.pdf		1.06 MB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI