Analisis Ekonomi Rumah Tangga Petani pada Usahatani Kakao Rakyat di Kabupaten Blitar (Farmers Household Economic Analysis on Smallholders Cocoa Farming in Blitar)

Abstract

Sebagai petani tanaman tahunan, rumah tangga petani kakao menerapkan strategi nafkah ganda yang tergantung pada musim, pasar tenaga kerja, dan waktu luang setiap harinya yang dimiliki anggota keluarga petani guna memenuhi kebutuhan hidup. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis keragaan dan perilaku ekonomi rumah tangga petani kakao rakyat. Lokasi penelitian adalah Kecamatan Udanawu dan Kecamatan Bakung dengan sampel sebanyak 45 rumah tangga petani kakao. Untuk menjawab tujuan menggunakan analisis tabulasi dan model persamaan simultan yang diestimasi dengan menggunakan metode Two Stage Least Squares (2SLS). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pendapatan usahatani kakao dipengaruhi secara signifikan oleh harga kakao, produksi, jumlah tanaman kakao produktif dan biaya usahatani. Pengeluaran pangan rumah tangga petani dipengaruhi secara signifikan oleh jumlah anak sekolah. Hal penting yang dapat direkomendasikan dalam rangka meningkatkan pendapatan usahatani adalah sebaiknya petani melakukan proses fermentasi. Perlu ada penguatan lembaga agar bargaining position petani meningkat serta kebijakan pemerintah untuk mempercepat terbitnya aturan wajib fermentasi kakao.