IbM Pengrajin Kue Bagiak Di Kabupaten Banyuwangi

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repository.unej.ac.id/xmlui/handle/123456789/77101

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Herlina, Herlina. Dr. Ir. M.P.	-
dc.contributor.author	Lindriati, Triana. Dr. S.T., M.T.	-
dc.date.accessioned	2016-09-26T02:14:03Z	-
dc.date.available	2016-09-26T02:14:03Z	-
dc.date.issued	2016-09-26	-
dc.identifier.uri	http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/77101	-
dc.description	Pendanaan IbM 2015	en_US
dc.description.abstract	Bagiak merupakan kue kering khas Banyuwangi yang bahan bakunya berasal dari tapioka (pati ubi-kayu) dan pati garut. Industri ini umumnya dikelola oleh para pengrajin rumah tangga yang tersebar di berbagai pelosok pedesaan. Jumlah industri pengolahan bagiak di kabupaten Banyuwangi cukup besar yaitu 2.400 unit usaha yang tergolong Usaha mikro, kecil dan menengah ( UMKM) (Anonim, 2009). Dengan potensi bahan baku yang besar, wilayah usaha yang luas dan penyebaran unit usaha di hampir seluruh kecamatan sangat memungkinkan industri pengolahan bagiak di kabupaten Banyuwangi dikembangkan menjadi komoditas unggulan kabupaten.	en_US
dc.description.sponsorship	Ditlitabmas	en_US
dc.language.iso	id	en_US
dc.relation.ispartofseries	IbM;	-
dc.subject	Kue Bagiak	en_US
dc.subject	UMKM Rumah Tangga	en_US
dc.subject	Kue Khas Banyuwangi	en_US
dc.title	IbM Pengrajin Kue Bagiak Di Kabupaten Banyuwangi	en_US
dc.type	Other	en_US
Appears in Collections:	CSR-Hibah Ditlitabmas - IbM

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
XDone Repo Dr.Ir. HERLINA MP._artikel.pdf		470.63 kB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI