LEGAL PROTECTION FOR CONSUMERS AGAINTS PRODUCTS CONTAINING CHILI SAUCE TEXTILE DYE

Abstract

Penulisan skripsi yang berjudul PERLINDUNGAN HUKUM BAGI KONSUMEN TERHADAP PRODUK SAUS SAMBAL YANG MENGANDUNG PEWARNA TEKSTIL pada dasarnya dilatarbelakangi perkembangan waktu yamg semakin meningkat membuktikan bahwa pendamping makanan semakin variatif macamnya. Salah satunya saus sambal. Hasil Monitoring dan Verifikasi Profil Keamanan Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) Nasional tahun 2008 yang dilakukan oleh SEAFAST dan Badan POM RI menunjukkan sebagian besar (>70%) penjaja PJAS menerapkan praktik keamanan pangan yang kurang baik. Penggunaan zat pewarna Rhodamin B pada makanan jajanan anak yang masih marak dilakukan sehingga dapat membahayakan kesehatan