Please use this identifier to cite or link to this item: https://repository.unej.ac.id/xmlui/handle/123456789/73526
Title: Makanan Mentah, Goitrogenik Dan Gangguan Akibat Kekurangan Yodium (GAKY) (Raw Food , Goitrogenic and IDD)
Authors: Ningtyias, Farida Wahyu
Asdie, Ahmad Husain
Julia, Madarina
Prabandari, Yayi Suryo
Keywords: Proses pengolahan
goitrogenik
GAKY
Issue Date: 23-Feb-2016
Abstract: Mengonsumsi bahan makanan tanpa diproses terlebih dahulu atau dalam keadaan mentah Raw foodism saat ini menjadi pilihan gaya hidup di kalangan masyarakat, namun yang perlu diperhatikan adnya kandungan zat goitrogenik pada beberapa sayuran yang biasa dikonsumsi masyarakat.
Description: Buletin Penelitian Sistem Kesehatan (Bulletin of Health System Research)
URI: http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/73526
ISSN: 1410-2935
Appears in Collections:LSP-Article In Journal

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Buletin Penelitian Sistem1.pdf2.37 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.