Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repository.unej.ac.id/xmlui/handle/123456789/73526
Title: | Makanan Mentah, Goitrogenik Dan Gangguan Akibat Kekurangan Yodium (GAKY) (Raw Food , Goitrogenic and IDD) |
Authors: | Ningtyias, Farida Wahyu Asdie, Ahmad Husain Julia, Madarina Prabandari, Yayi Suryo |
Keywords: | Proses pengolahan goitrogenik GAKY |
Issue Date: | 23-Feb-2016 |
Abstract: | Mengonsumsi bahan makanan tanpa diproses terlebih dahulu atau dalam keadaan mentah Raw foodism saat ini menjadi pilihan gaya hidup di kalangan masyarakat, namun yang perlu diperhatikan adnya kandungan zat goitrogenik pada beberapa sayuran yang biasa dikonsumsi masyarakat. |
Description: | Buletin Penelitian Sistem Kesehatan (Bulletin of Health System Research) |
URI: | http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/73526 |
ISSN: | 1410-2935 |
Appears in Collections: | LSP-Article In Journal |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Buletin Penelitian Sistem1.pdf | 2.37 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.