Please use this identifier to cite or link to this item: https://repository.unej.ac.id/xmlui/handle/123456789/71972
Title: Pengaruh lama perkecambahan dan jumlah penambahan susu skim terhadap karakteristik susu bubuk jagung
Authors: Tamtarini
Setiadji
Pohan, Fitriani
Keywords: perkecambahan
susu skim
karakteristik susu jagung
Issue Date: 22-Jan-2016
Abstract: Produksi jagung di Indonesia meningkat tiap tahunnya, oleh karena itu diperlukan upaya untuk meningkatkan pemanfaatan jagung, salah satunya adalah dibuat menjadi susu jagung.
URI: http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/71972
Appears in Collections:UT-Faculty of Engineering

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Fitrianty Pohan (051710101008)_Part1.pdf769.46 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

Admin Tools