1. Repository Universitas Jember
  2. UNDERGRADUATE THESES (Koleksi Skripsi Sarjana)
  3. UT-Faculty of Agricultural Technology
Please use this identifier to cite or link to this item: https://repository.unej.ac.id/xmlui/handle/123456789/71029
Title: Sintesa Galakto-Oligosakarida Secara Enzimatis Menggunakan Enzim B-Galaktosidase Asal Bacillus Circulans
Authors: SUWARSONO, SONNY
MARYANTO
Frida Nurma Zahnia
Keywords: SINTESA GALAKTO-OLIGOSAKARIDA
ENZIMATIS
ENZIM B-GALAKTOSIDASE ASAL Bacillus circulans
Issue Date: 12-Jan-2016
Abstract: Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh konsentrasi substrat dan pH serta waktu inkubasi dalam memproduksi galaktooligosakarida dengan enzim B-Galaktosidase dalam mensintesa galaktooligosakarida yang paling maksimal.
URI: http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/71029
Appears in Collections:UT-Faculty of Agricultural Technology

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Frida Nurma Zahnia 971710101039.pdf54.88 MBAdobe PDFView/Open
Show full item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

Admin Tools