Pengaruh Penambahan Isolat Khamir pada Pola Pembentukan Asam Asetat Selama Fermentasi Biji Kakao ( Theobroma Cacao L.) -

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repository.unej.ac.id/xmlui/handle/123456789/70728

Title:	Pengaruh Penambahan Isolat Khamir pada Pola Pembentukan Asam Asetat Selama Fermentasi Biji Kakao ( Theobroma Cacao L.) -
Authors:	SUSIJAHADI SUWARSONO, Sony KURNIAWATI, Lely
Keywords:	ISOLAT KHAMIR
Issue Date:	7-Jan-2016
Abstract:	Penelitian pengaruh penambahan Isolat khamir pada pola pembentukan Asam Asetat selama fermentasi
URI:	http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/70728
Appears in Collections:	UT-Faculty of Agricultural Technology

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Lely Kurniawati - 961710101027 sudh.pdf		37.25 MB	Adobe PDF	View/Open

Admin Tools

DSpace JSPUI