POTENSI BIOAKTIVITAS PANGAN FUNGSIONAL DARI EDAMAME (GLYCINE MAX L.) DAN KURMA (PHOENIX DACTYLIFERA L.) UNTUK PENINGKATAN KUALITAS ASUPAN GIZI KELOMPOK RAWAN PANGAN 1000 HPK DI WILAYAH LINGKAR KAMPUS UNIVERSITAS JEMBER

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repository.unej.ac.id/xmlui/handle/123456789/66437

Title:	POTENSI BIOAKTIVITAS PANGAN FUNGSIONAL DARI EDAMAME (GLYCINE MAX L.) DAN KURMA (PHOENIX DACTYLIFERA L.) UNTUK PENINGKATAN KUALITAS ASUPAN GIZI KELOMPOK RAWAN PANGAN 1000 HPK DI WILAYAH LINGKAR KAMPUS UNIVERSITAS JEMBER
Authors:	Fitriyana, Nurul Isnaini
Keywords:	pangan fungsional
Issue Date:	4-Dec-2015
Abstract:	Penelitain ini merupakan tahap awal untuk mengetahu potensi bioaktivitas pangan fungsional berbahan edamame dan kurma serta kontribusinya terhadap peningkatan gizi kelompok rawan pangan 1000 HPK yang berada di wilayah lingkar kampus Universitas Jember, Jember.
URI:	http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/66437
Appears in Collections:	LSP-Conference Proceeding

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
isi1d3.pdf		2.29 MB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI