PENGEMBANGAN BAHAN FARMASI UNGGUL BERBASIS PATI SINGKONG DENGAN APLIKASI ULTRASONIK

Abstract

Pati singkong digunakan untuk bahan pengikat, bahan pengisi dan penghancur tablet. Namun, penggunaan pati singkong tersebut mengalami kendala yaitu tablet yang dihasilkan tidak keras dan tidak dapat secara cetak langsung. Tujuan penelitian adalah melakukan modifikasi pati singkong menjadi bahan farmasi unggul khususnya tablet, yaitu unggul dalam pengikatan dan sifat alirnya. Bentuk modifikasi yang dilakukan adalah mendegradasi dengan gelombang ultrasonik dan dilanjutkan dengan interaksi secara molekuler/subpartikel dengan polivinilpirolidon (PVP). Hasil dari penelitian ini adalah (1) rancangan teknologi aplikasi ultrasonik untuk modifikasi pati singkong menjadi bahan farmasi unggul dan (2) prototipe beserta karakterisasi bahan farmasi unggul berbasis pati singkong tersebut. Pada tahun I penelitian dimulai dengan modifikasi pati singkong, yaitu mendegradasi pati singkong secara ultrasonik selanjutnya interaksi secara molekuler/subpartikel dengan PVP. Pati termodifikasi yang dihasilkan kemudian dievaluasi sifat fisik, mekanik-farmasetiknya. Evaluasi tersebut meliputi pemeriksaan mikroskopis, pH, kelarutan dan daya mengembang, kandungan lembab, viskositas, sudut diam-sifat alir, Indeks Carr / prosen kompresibilitas, analisis difraksi X-Ray dan sifat kompresi. Penelitian pada tahun I didapatkan dua prototipe pati singkong termodifikasi dengan karakteristik/spesifikasi terbaik yaitu Prototipe I (tanpa perlakuan ultrasonik) pH 11,74 ; persen kelarutan 0,77 % (b/v); daya mengembang 3,5 kali; susut pengeringan 11,0 %, viskositas 2,95 mPas, sudut diam 300 ; kecepatan alir 13,9 g/dtk; indeks carr 12,73 dan kompresibilitasnya baik. Sedangakan Prototipe II (dengan perlakuan ultrasonik) karakteristik/ spesifikasinya pH 11,65; persen kelarutan 0,71 (b/v); daya mengembang 3,9kali; susut pengeringan 11,5 %; viskositas 2,95 mPas; sudut diam 290; kecepatan alir 13,8 g/dtk; indeks carr 11,54; dan kompresibilitas baik. Pada tahun II dilakukan pengujian pati singkong termodifikasi sebagai bahan pengisi tablet cetak langsung dengan model obat parasetamol. Penelitian tahun II mendapatkan hasil pati singkong termodifikasi dapat digunakan sebagai bahan pengisi tablet cetak langsung. Perlakuan ultrasonik pada preparasi pati singkong termodifikasi maka akan menurunkan mutu fisik dan disolusi tablet yang dihasilkan. Hasil evaluasi tablet parasetamol yang dibuat secara cetak langsung dengan pati singkong termodifikasi sebagai bahan pengisi berturut-turut tanpa dan dengan perlakuan gelombang ultrasonik adalah kekerasan 4,0 ± 0,35 dan 3,70 ± 0,27, kerapuhan 0,64 ± 0,42 dan 1,21 ± 0,40, kadar parasetamol 96,14 ± 6,33 dan 76,17 ± 10,55, disolusi 78,40 ± 11,33 dan 67,95±9,72.

Kata kunci : Pati Singkong Termodifikasi, bahan farmasi, ultrasonik