Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repository.unej.ac.id/xmlui/handle/123456789/58797
Title: | Analisis Critical Value Factors Industri Kopi Biji Rakyat Di Kabupaten Jember |
Authors: | Ema Desia, Prajitiasari |
Keywords: | Value Factors Value Chain Analysis Pelaku Rantai Pasok Industri Kopi Biji Rakyat Peningkatan Pendapatan Petani Kopi Biji Rakyat petani kopi |
Issue Date: | 12-Aug-2014 |
Publisher: | Fak. Ekonomi'13 |
Series/Report no.: | UPT;139 |
Abstract: | Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi value factors (faktor kritis yang menambah nilai) pada masing-masing rantai pasok untuk meningkatkan pendapatan petani kopi biji rakyat. Populasi penelitian ini adalah para pelaku rantai pasok pada industri kopi biji, khususnya yang terkait dengan usaha tani kopi rakyat, mulai dari pelaku pada sisi input (supplier input), sisi proses (petani kopi rakyat), dan sisi output (konsumen dan eksportir). Untuk menentukan responden yang akan dijadikan sebagai narasumber dalam penelitian ini, metode snowball sampling akan digunakan. Metode analisis Value Chain Analysis (VCA) terhadap Industri Kopi Biji di Jember mengikuti langkah yang meliputi value analysis. |
Description: | Info lebih lanjut hub: Lembaga Penelitian Universitas Jember Jl. Kalimantan No.37 Telp. 0331-339385 Fax. 0331-337818 Jember |
URI: | http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/58797 |
Appears in Collections: | LRR-Hibah Unggulan PT |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Ema Desia P_upt_boptn_139.pdf | 224.24 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.