PERANAN HOUSE KEEPING DEPARTMENT DALAM MENANGANI HIGIENE DAN SANITASI KAMAR DI ISTANA HOTEL JEMBER

Abstract

L a po ra n ini

difokuska n

pa da

pr o gr a m P ra k tek Ke rja

N y a ta d a ri

divi si

House k e e ping .

P ro g r a m P ra ktek Ke rja

N y a t a

(PKN )

t e lah di laksa n a ka n

di

I S TAN A HO TE L , y a n g

be r a lama tkan di J a lan Dipone g or o 43 J e mber

J a wa

Timu r. P e nuli s memil ih

House k e e ping de part m e nt ka re n a

de pa rt e men ter se but mer upa ka n b a g ian pe n ti ng

da ri divi si divi si

hotel .

J udul

L a por a n

ter se but

mer upa ka n

ha sil

da ri

pe nga mata n,

pr a kt e k

ke rj a

da n

obser va si

lang sun g

y a n g

dil a kuka n

oleh

pe nuli s.

P il ihan

da ri

P ra ktek

Ke r ja

N y a t a

(PKN )

ini

tela h

se lesa i

be rda sa rka n

k e mampua n

y a n g

pe nuli s

pe laja ri

di

Unive rsitas.

S e lam a

masa

P ra ktek

Ke rja

N y a ta

( P KN )

ini ,

pe nuli s

tela h

mela kuka n

be rb a g a i

mac a m

a kti vit a s

se pe rti

ikut

lan g sun g

d a lam

pr os e s

taki ng

order ,

prepa rati on,

s e rv ice ,

c lear up, c leaning room ,

dust ing

dan mak ing bed (H ouse

k e e ping di v isi on) .

Hig ien e

da n

S a nit a si

k a mar

Hote l

me rupa ka n

ha l

y a n g

sa n g a t

b e rpe n ga ru h

da lam

ke be rsiha n

d a n

kiner j a

House k e e ping

de part me nt ,

jadi

pe nuli s

membua t

lapor a n

ini

a ga r

b e rma nf a a t

b a g i

pe nuli s

se ndiri,

I stana

H otel

J e mber ,

da n

F a kult a s

S a stra ,

Unive rsitas J e mber .