P R O F I L D A N K A R A K TER I S TI K M I N Y A K I K A N P A T I N H A S I L V A R I A S I P A K A N D A N M ET O D E EK S TR A K S I

Abstract

I ka n pa t i n ( P angas i us

dj am bal ) m e m puny a i

pot e ns i

p e m a nf a a t a n m i ny a kn y a

s e ba g a i

s um be r a s a m

l e m a k t a k j e nuh da l a m

pe ni ng ka t a n

pe m e nuha n k e but uh a n pa ng a n da n g i z i

m a s y a ra ka t . M i n y a k i ka n m e rupa k a n s a l a h s a t u z a t

g i z i

y a ng m e ng a ndung

a s a m

l e m a k

ka y a

m a nfa a t

k a re na

ba ny a k m e ng a ndung

a s a m

l e m a k t a k j e nuh. P e ne l i t i a n i ni

m e ng g una ka n s a m pe l

i ka n pa t i n ( P . d j am bal ) y a n g

di be ri

pa ka n

kom bi na s i

a nt a r a

pe l l e t

da n

A z ol l a

p i nn at a . M i ny a k i ka n y a n g

t e rda pa t

pa d a

i k a n pa t i n d i e ks t ra k

m e ng una ka n m e t od e

e ks t ra ks i

re nde r i ng

ke ri ng

( dr y

r e nde r i ng ) d a n re nde ri ng

ba s a h ( we t

r e nde r i ng ).

P e m be ri a n pa k a n da n m e t ode

e ks t ra ks i

y a ng di g una ka n m e m p e ng a ruhi

kua l i t a s

da n a s a m

l e m a k

pe ny us un m i n y a k i ka n y a ng di pe rol e h.

P e ne l i t i a n i n i

di l a kuka n b e rt uj u a n unt uk

m e ng e t a hui

p e ng a ruh pe m be ri a n

pa ka n A.

pi nna t a

+

pe l l e t

d a n m e t ode

e ks t ra ks i

t e rh a da p profi l

da n ka r a kt e ri s t i k e ks t ra k m i ny a k i ka n pa t i n ( P . dj am bal ). P rofi l

e ks t ra k m i ny a k i ka n pa t i n y a n g di a na l i s i s

a da l a h j e n i s

da n kua n t i t a s

a s a m

l e m a k. K a ra kt e ri s t i k m i ny a k i ka n y a n g di uj i

a da l a h re nd e m e n m i ny a k

i ka n , a ng ka

a s a m

l e m a k b e ba s

(F F A ), a n gka

pe n y a buna n, a ng ka

pe roks i da , bi l a ng a n i od.

M e t ode

re nd e ri ng

ba s a h di l a kuka n

de ng a n re fl uk s a m pe l

da g i ng

i ka n pa t i n

pa da

s uhu 100 o C s e l a m a

l i m a

j a m . S e d a ng ka n m e t ode

re nd e ri ng

ke ri ng

di l a kuk a n de ng a n pe ng o v e na n da l a m

ke a d a a n v a kum

pa da

s uhu 70 v i i i

o C s e l a m a

t i g a

j a m . K e dua

m e t ode

e ks t ra ks i

di b e rl a kuka n unt uk s a m pe l

i k a n y a n g

di be ri

pa ka n A .

p i nnat a

+ pe l l e t de ng a n pe rba nd i ng a n 1 : 3 da n i ka n y a ng di be ri pa ka n p e l l e t s e ba g a i kont ro l .

A na l i s i s

ka ra kt e ri s t i k m i ny a k i ni

be rt uj u a n unt uk m e ng e t a hui

j um l a h da n

kua l i t a s

e ks t ra k

m i ny a k y a n g

di da pa t ka n.

A na l i s i s

pr ofi l

be rt u j ua n un t uk m e ng e t a h ui j e ni s

da n kua nt i t a s

a s a m

l e m a k y a n g

t e rka ndung

da l a m

e ks t ra k m i ny a k i ka n. A na l i s i s

profi l di l a kuka n de ng a n

m e ng g una ka n

G C M S .

U j i

ka ra kt e ri s t i k b e rda s a rk a n v a ri a s i

m e t ode

y a ng

di g una ka n, m e t ode

e ks t ra ks i

re nd e ri ng

ke ri ng

m e ng ha s i l ka n kua l i t a s

m i ny a k i ka n l e bi h b a i k di ba ndi ng ka n m e t ode

e ks t r a ks i

re nd e ri ng

ke ri ng . H a l

i ni

di i ndi ka s i k a n ba hw a m i ny a k i ka n ha s i l

m e t ode

e ks t ra ks i

r e nde ri ng

ke ri ng

m e m i l i ki

a ng ka

F F A

da n a ngka

pe roks i da

l e bi h re nd a h. S e l a i n i t u m e t ode

re nde ri ng

ke ri ng

j u g a

m e ng ha s i l ka n a ngka

pe n y a buna n da n bi l a ng a n i od

l e b i h t i ng g i

di ba ndi ng ka n m e t ode

re nd e ri ng

ba s a h. U j i

ka ra kt e r i s t i k e ks t ra k m i ny a k i ka n pa ka n A . pi nnat a

+ pe l l e t

(1: 3) di pe rol e h a ngka

F F A

da n bi l a ng a n i od l e bi h re nda h, s e rt a

a ng ka

pe n y a buna n da n a n g ka

pe roks i da

l e bi h t i ng g i

di ba ndi ng ka n e ks t ra k m i ny a k i ka n pa ka n pe l l e t . H a s i l

uj i

ka ra kt e ri s t i k t e rs e but

m e ng i ndi ka s i k a n kua l i t a s

m i ny a k i ka n p a ka n

A . p i nnat a

+

pe l l e t

(1: 3) l e bi h j e l e k d i ba ndi ng ka n e ks t r a k m i ny a k i ka n pa ka n pe l l e t .

M e t ode

e ks t ra ks i

t i da k

m e m pe ng a ruhi

s e l uruh a s a m

l e m a k t a k j e nuh

pa da

e ks t ra k m i ny a k i ka n pa ka n A . p i nnat a +

pe l l e t

(1: 3), na m un ha ny a

be be ra pa

j e n i s

a s a m

l e m a k

t a k j e nuh s a j a . P a d a

m e t ode

re nde ri ng

ba s a h a s a m

l e m a k

g ondoa t

da n a s a m

l e m a k

l i nol e a t

l e bi h

t i ng g i

kua nt i t a s n y a , s e da ng ka n pa da

m e t od e

re nd e ri ng ke ri ng

a s a m

l e m a k ol e a t

l e bi h t i ng g i

kua nt i t a s ny a . S e m e nt a ra

a s a m

l e m a k t a k j e n uh

e ks t ra k m i ny a k i ka n pa ka n pe l l e t

m e ng a l a m i

pe rb e d a a n pa d a

ke du a

m e t ode

e ks t r a ks i . M e t ode

re nde r i ng

ba s a h m e m i l i ki

ka nd ung a n a s a m

l e m a k t a k j e nuh l e bi h t i ng g i

di ba ndi ng ka n a s a m

l e m a k

t a k

j e nuh

pa da

m e t ode

re nd e ri ng

ke ri ng . H a l

i ni

di s e ba bka n k a re n a

kua n t i t a s

a s a m

l e m a k

om e g a

3 p a da

e ks t ra k

m i ny a k i ka n p a k a n pe l l e t

l a bi h

t i ng g i . P rofi l

e ks t r a k m i ny a k

i ka n

pa t i n y a ng

di be ri

pe rl a kua n p a ka n

A .

pi nnat a + pe l l e t

(1: 3) l e bi h ba i k di ba nd i n g ka n e ks t ra k m i n y a k i ka n pa t i n y a ng di be ri

pe rl a kua n p a ka n pe l l e t .

E ks t ra k m i ny a k i ka n pa t i n y a n g

di be ri

pe rl a kua n pa k a n A .

pi nnat a + pe l l e t

(1: 3)

m e m pun y a i

j e ni s

da n kua nt i t a s

a s a m

l e m a k t a k j e nuh l e bi h ba n y a k di ba ndi ng ka n e ks t ra k m i ny a k i ka n pa t i n y a n g di be ri pe rl a kua n pa k a n pe l l e t .