Gambaran Kesadaran Gizi dan Status Gizi Calon Pengantin Perempuan di KUA Wilayah Kota Kabupaten Jember

Abstract

Permasalahan gizi masih menjadi masalah besar bagi balita di tingkat global maupun nasional salah satunya stunting. Pada tahun 2022, World Health Organization (WHO) melaporkan bahwa terdapat 22% atau sebanyak 149,1 juta anak mengalami stunting sedangkan di Indonesia pada tahun 2022 mencapai 25,9% Hasil Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) tahun 2022 juga mendapati Kabupaten Jember menjadi peringkat pertama prevalensi stunting tertinggi di Jawa Timur dengan angka 34,9%. Angka ini menjadi perhatian serius karena masalah kesehatan masyarakat dapat dianggap kronis jika prevalensi stunting melebihi 20 persen, artinya secara Nasional Jember termasuk salah satu kabupaten dengan daerah prioritas khusus di Indonesia. Salah satu aspek yang perlu di perhatikan dalam gerakan percepatan perbaikan gizi adalah kesadaran gizi ibu. Hal ini dikarenakan ibu adalah orang yang paling dekat dengan anak, orang pertama yang berinteraksi dengan anak, serta yang menghabiskan lebih banyak waktu dalam proses pengasuhan. Calon pengantin wanita sendiri merupakan calon ibu yang nantinya akan hamil dan mempunyai bayi sehingga diperlukan kondisi fisik dan status gizi yang optimal. Sehingga kesadaran gizi dan status gizi calon pengantin menjadi hal yang harus diperhatikan untuk mencegah peningkatan kasus stunting secara berkelanjutan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis gambaran kesadaran gizi dan status gizi calon pegantin perempuan di KUA Wilayah Kota Kabupaten jember. Desain penelitian ini adalah deskriptif observasional dengan pendekatan crosssectional. Teknik pengambilan sampel pada penelitian ini menggunakan accidental sampling dengan jumlah sampel sebanyak 50 orang. Data di kumpulkan dengan kuesioner Nutritional Awareness of Family Questionnare (NAF-Q) untuk menilai tingkat kesadaran gizi pada calon pengantin perempuan, selanjutnya dilakukan pengukuran berat badan, tinggi badan dan lingkar lengan atas (LILA) untuk menilai status gizi pada calon pengantin perempuan. Uji statistik yang digunakan dalam penelitian ini ialah Shapiro-Wilk Test. Penelitian ini telah dinyatakan laik etik oleh Komisi Etik Penelitian Kesehatan Fakultas keperawatan Universitas Jember dengan No.405/UN25.1.14/KEPK/2024. Hasil penelitian pada karaktersitik respoden menujukkan mayoritas respoden berusia 20-35 tahun. Mayoritas responden memiliki pendidikan terakhir perguruan tinggi dan SLTA/sederajat dengan jenis pekerjaan di dominasi oleh karyawan swasta. Hasil kuesioner Nutritional Awareness of Family Questionnare (NAF-Q) menunjukkan bahwa calon pengantin perempuan di KUA Wilayah Kota Kabupaten jember memiliki kesadaran gizi yang tinggi (88%). Hasil dari penilaian status gizi menujukkan nilai Indeks Massa Tubuh (IMT) normal dengan jumlah 27 responden (54%). Namun, terdapat pula responden yang mengalami kekurangan berat badan tingkat ringan sebanyak 4 responden (8%) dan tingkat berat sebanyak 3 responden (6%). Di sisi lain, responden mengalami kelebihan berat badan tingkat ringan dan berat dengan jumlah masing-masing 8 responden (16%). Distribusi Lingkar Lengan Atas (LILA) sebagian besar berada dalam kategori normal sebanyak 42 responden (84%) sedangkan 8 responden (16%) memiliki Resiko Kurang Energi Kronis (KEK). Kesimpulan dari penelitian ini menujukkan mayoritas respoden memiliki tingkat kesadaran gizi yang tinggi namun pada status gizi ditemukan terdapat beberapa respoden berada di kategori kurang ataupun berlebih yang membutuhkan intervensi lanjutan. Oleh karena itu, untuk mengatasi dari permasalah tersebut perawat berperan sebagai pendidik yang memberikan informasi mengenai kebutuhan gizi seimbang pada masa prakonsepsi. Perawat juga menjalankan fungsi pengawasan melalui skrining prakonsepsi yang meliputi, pemeriksaan fisik untuk mendeteksi adanya penyakit atau kondisi kesehatan yang berpotensi mempengaruhi kehamilan. Langkah ini merupakan bagian dari pencegahan primer untuk meminimalkan risiko komplikasi saat kehamilan, persalinan serta mendukung kesehatan janin agar dapat tumbuh secara sehat, baik secara fisik maupun kognitif.