Peningkatan Stabilitas Ekstrak Daun Katuk(Sauroupus Androginus) Menggunakan Teknik Dispersi Padat dengan Fase Pendispersi Polivinilpirolidon

Abstract

Tanaman katuk (Sauropus androginus) adalah tanaman yang banyak tumbuh di kawasan Asia Tenggara, salah satunya Indonesia. Tanaman katuk berasal dari famili Euphorbiaceae. Berdasarkan beberapa penelitian daun katuk memiliki banyak manfaat dari beberapa aktivitas seperti antioksidan, antiobesitas, antianemia, dan antiinflamasi. Aktivitas biologis tersebut berasal dari senyawa fitokimia diantaranya flavonoid, terpenoid, glikosida, polifenol, dan katekol. Senyawa yang terkandung dalam daun katuk berpotensi dikembangkan menjadi produk farmasi. Pengembangan bahan alam memiliki permasalahan umum dalam stabilitas yang kurang baik. Bahan alam seperti ekstrak katuk mudah mengalami degradasi karena memiliki senyawa fitokonstituen selama penyimpanan. Ekstrak daun katuk memerlukan pengembangan lebih lanjut untuk mencapai tahap formulasi dan memperbaiki stabilitas guna memberikan efek terapi yang diinginkan. salah satu teknik untuk meningkatkan stabilitas dengan menggunakan dispersi padat. Dispersi padat adalah teknik yang banyak digunakan untuk meningkatkan stabilitas sifat fisika kimia dari suatu bahan aktif farmasi. Penggunaan teknik ini termasuk dalam preparasi yang mudah dilakukan