Peran Entrepreneurial Education dan Institutional Support melalui Team Entrepreneurial Competence terhadap Entrepreneurial Interest Mahasiswa di Politeknik Negeri Jember

Abstract

Pendidikan vokasi pada perguruan tinggi merupakan pendidikan yang menyiapkan mahasiswa untuk bekerja dan/atau berwirausaha dengan keahlian terapan tertentu. Politeknik Negeri Jember sebagai salah satu perguruan tinggi vokasi negeri (PTVN), telah menerapkan metode pembelajaran berbasis dual system dimana perbandingan praktik dengan teori pembelajaran, yakni 60% praktik dan 40% teori. Selain itu, model pembelajaran vokasional memiliki dua fungsi sekaligus yaitu pembelajaran dan produksi secara bisnis yang juga telah diterapkan dengan baik oleh Polije melalui Project Based Learning atau Pembelajaran Berbasis Proyek. Program Studi Manajemen Agroindustri menerapkan Project Based Learning pada mata kuliah Perencanaan dan Pengembangan Produk (P3). Mata Kuliah P3 mencakup teori dan praktik mengenai konsep produk dan langkahlangkah perencanaan serta pengembangan pada produk yang dihasilkan selama pembelajaran. Selain itu, pada mata kuliah ini disisipkan pendidikan kewirausahaan sebagai karakteristik dari Project Based Learning yang memadukan beberapa disiplin ilmu. Pada kegiatan praktikum, mahasiswa dibagi kelompok-kelompok untuk merencanakan sebuah produk dengan ketentuan sebagai berikut: (1) Produk yang direncanakan merupakan non makanan; (2) Produk dekat atau dibutuhkan dalam keseharian; serta (3) Menciptakan nilai tambah dari limbah maupun sumber daya alam yang berlimpah dan belum termanfaatkan. Penelitian Explanatory Research ini menetapkan dua variabel eksogen yaitu Entrepreneurial Education dan Institutional Support dan variabel endogen yaitu Team Entepreneurial Competence dan Entrepreneurial Interest, di mana penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh Entrepreneurial Education dan Institutional Support melalui Team Entepreneurial Competence terhadap Entrepreneurial Interest mahasiswa. Populasi dalam penelitian ini adalah mahasiswa Program Studi Manajemen Agroindustri Semester 6 dan mahasiswa program alih jenjang Manajemen Agroindustri yang menempuh mata kuliah P3 pada semester Genap Tahun Ajaran 2022/2023. Total populasi penelitian ini adalah 145 mahasiswa. Jumlah sampel dalam penelitian ini berdasarkan rumus Slovin adalah 106 orang. Teknik pengumpulan sampel dalam penelitian ini menggunakan simple random sampling. Hasil penelitian menggunakan SEM dengan bantuan AMOS ini menyajikan beberapa hal yang dapat disimpulkan bahwa Entrepreneurial Education berpengaruh signifikan terhadap Entrepreneurial Interest mahasiswa. Institutional Support tidak berpengaruh signifikan terhadap Entrepreneurial Interest mahasiswa. Entrepreneurial Education tidak berpengaruh signifikan terhadap Team Entepreneurial Competence. Institutional Support berpengaruh signifikan terhadap Team Entepreneurial Competence. Team Entepreneurial Competence berpengaruh signifikan terhadap Entrepreneurial Interest mahasiswa. Entepreneurial Education ditemukan tidak berpengaruh signifikan terhadap Entepreneurial Interest mahasiswa Politeknik Negeri Jember melalui Team Entepreneurial Competence. Team Entepreneurial Competence ternukti berperan sebagai mediator yang signifikan pada pengaruh Institutional Support terhadap Entepreneurial Interest mahasiswa Politeknik Negeri Jember, sehingga peran Team Entepreneurial Competence sebagai mediator merupakan mediator yang kuat atau mediasi sempurna.