Pengaruh Jenis dan Konsentrasi Antioksidan terhadap Kultur Suspensi Sel Embriogenik Tebu (Saccharum officinarum L.)

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh jenis dan konsentrasi antioksidan terhadap kultur suspensi sel embriogenik tebu (Saccharum officinarum L.). Penelitian ini menggunakan metode ekperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial dengan masing – masing 5 taraf konsentrasi: 0, 200 mg/L, 250 mg/L, 300 mg/L dan 350 mg/L. Parameter yang diamati adalah volume kalus, viabilitas sel, morfologi kalus, dan anatomi sel kalus. Hasil penelitian dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jenis antioksidan dengan semua perlakuan konsentrasi berpengaruh terhadap pertumbuhan sel pada kalus kultur suspensi. Perlakuan konsentrasi terbaik dari jenis antioksidan PVP dan Asam Askorbat sama. Antioksidan PVP dengan konsentrasi terbaik yaitu 250 mg/L menghasilkan volume kalus pada minggu ketiga memasuki fase exponential mencapai 8,81 ml dengan persentase pertambahan volume kalus mencapai 10,54% dan viabilitas sel tertinggi mencapai 79,5% pada minggu ketiga serta hasil pengamatan anatomi sel kalus terdapat lebih banyak sel embriogenik daripada non-embriogenik. Antioksidan Asam Askorbat konsentrasi terbaik yaitu 250 mg/L menghasilkan volume kalus pada minggu ketiga memasuki fase exponential mencapai 8,24 ml dengan persentase pertambahan volume kalus mencapai 11,35% dan viabilitas sel tertinggi mencapai 76,3% pada minggu kedua serta hasil pengamatan anatomi sel kalus terdapat lebih banyak sel embriogenik daripada non-embriogenik.